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上海艾迪遜酒店呈現「RESET 春?初始」

2026-03-11

當植物、海味與米香，重新排列春日餐桌

當城市進入春天，節奏開始重新排列。

上海2026年3月11日 /美通社/ -- 2026年3月1日 – 5月31日，春季，上海艾迪遜酒店推出年度主題系列的第一篇章「RESET 春?初始」，以餐桌為起點，通過跨界餐飲合作與季節菜單，邀請城市重新感受春日的輕盈與平衡。

Duli x Shanghai Tavern

本季的核心合作來自 Shanghai Tavern 西餐廳 × DULI 度粒。這家以植物性創意料理聞名的上海餐廳，將四川風味的濃烈層次與多元文化靈感結合，持續拓展人們對植物料理的想象。在此次聯名菜單中，DULI 的代表菜麻婆豆腐配鷹嘴豆泥與川味擔擔面等經典菜式，以大膽而細膩的方式呈現植物食材的豐富結構，在熟悉與驚喜之間建立新的味覺平衡。

Mapo Tofu Hummus 麻婆豆腐配鷹嘴豆泥

Shanghai Tavern西餐廳

與此同時，酒店 YONE餐廳酒吧亦推出全新春季菜單，以海鮮與大米為線索展開。主廚 Shu 甄選來自北海道的夢美人大米、黑龍江五常稻花香與吉林珍珠米，通過不同產地與質地的大米構建菜單層次。海膽、櫻花蝦與西京味噌銀鱈魚等海鮮食材，與溫潤米香相互呼應，讓海味的鮮美與米飯的細膩在春日餐桌上緩緩展開。

YONE春·初始單人套餐

YONE餐廳酒吧

圍繞「RESET 春?初始」，上海艾迪遜酒店也同步推出一系列生活方式體驗，從春季下午茶到融合運動與音樂場景的 Brunch Rave 早午餐律動，讓 Reset 不僅發生在餐桌之上，也成為城市生活的一種節奏。

在這里，春天不是一個季節，而是一種重新開始的方式。

杭州索菲特西湖大酒店編輯整理

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杭州索菲特西湖大酒店交通指南

酒店緊鄰西湖天地，與西湖博物館咫尺之遙，周邊雷峰塔/柳浪聞鶯/蘇堤/花港觀魚/南宋御街等景點地理位置優越，交通便利。【交通樞紐】
- 距離地鐵1號線定安路出口500米，步行僅5分鐘；
- 距離杭州火車東站約8公里，可乘坐地鐵一號線直達火車東站，打車約20分鐘/約25
-30元。
- 距離武林門機場班車點約3.9公里，吳山廣場公交站乘坐206 Y8直達，打車9分鐘/約15元；
- 距離黃龍旅游集散中心約5.2公里，乘坐觀光8路可直達，打車12分鐘/約18元；
- 距離杭州城站火車站約2.5公里，可乘坐地鐵1號直達城站，打車5分鐘/約11元；
- 距離蕭山國際機場約29公里，定安路地鐵1號線到城站坐機場大巴，打車40分鐘/約100元；【周邊景點】
- 距離吳山廣場，河坊街，高銀街，南宋御街約0.3
-1公里，步行5
-10分鐘；
- 距離西湖天地100米，步行5分鐘；
- 距離西湖風景區約0.7公里，步行僅10分鐘；
- 距離斷橋約3公里，乘坐出租車約7分鐘/約12元；
- 距離雷峰塔約2公里，乘坐出租車約5分鐘/約11元；
- 距離靈隱寺風景區約9公里，乘坐出租車約26分鐘/約26元；
- 距離西溪國家濕地公園約13.1公里，乘坐出租車約35分鐘/約42元；【周邊餐飲及娛樂】
- 距離星巴克西湖天地店約100米，步行2分鐘；
- 距離港麗酒家約200米，步行約4分鐘
- 距離豪門盛典至尊會所約180米，步行約2分鐘；
- 距離好樂迪KTV約500米，步行約5分鐘。【公交指南】
- 公交涌金門東下可乘坐：游2線12/K12(區間)Y2822/K82260/K604/K4；
- 公交涌金門下可乘坐：游9線42路K102；
- 公交延安南路下可乘坐：31區間31K212(夜間線)Y8；

所屬商業區：
酒店區域：上城區
酒店地址：西湖大道333號, 上城區, 杭州, 浙江, 中國

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